单项选择题
下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（）
A.琼脂 B.明胶 C.果胶 D.黄原胶
单项选择题 对羟基苯甲酸酯类中抗菌活性最强，同时毒性也是最大的是（）
单项选择题 判断物质急性毒性的重要指标是（）
单项选择题 JECFA是哪个机构的简称？（）
