单项选择题
伊尹与商汤关于烹调方面的对话,就是饮食文化史上最早的文献()
A.《吕氏春秋•本味》 B.《礼记•内则》 C.《论语•乡党》 D.《尚书•酒诰》
单项选择题 元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学的经验上,第一次从营养学的角度提出了关于身体健康的重要观点,这部著作是()
单项选择题 根据“春夏养阳,秋冬养阴”的中医理论,在食养上春夏之际宜进食些()
单项选择题 从菜肴的名称上体现出菜肴首创人的是()