问答题
蛋白质的α—螺旋结构有何特点?
(1)多肽链主链绕中心轴旋转,形成棒状螺旋结构,每个螺旋含有3.6个氨基酸残基,螺距为0.54nm,氨基酸之......
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问答题 举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。
问答题 什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?
问答题 什么是蛋白质的一级结构?为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构?