单项选择题
以下不属于法式菜的特点是()。
A.选料广泛,品种繁多B.口味清淡,少油,鲜嫩焦香C.讲究烹饪,注重调味D.用料新鲜,讲究搭配
单项选择题 咸中带甜,微辣,略微酸甜,爱用水果做菜是()的独到之处。
单项选择题 中餐宴会摆放菜单,菜单右尾端距离桌边()cm。
单项选择题 中餐宴会摆台中,筷架离调味碟()。