问答题
试比较压榨法和浸出法制油的优缺点
压榨法优点：工艺设备简单；油好。缺点：出油低，不适合低油油料；蛋白质变性严重。浸出法优点：出油率高；粕中蛋白质......
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名词解释 粉未油脂
名词解释 物理精炼
填空题 （）、（）、（）、（）为当今世界四大先进的食用油精炼工艺。
