单项选择题
被沙门氏菌污染食品的特点是()
A.具有腐臭味 B.具有酸味 C.发生颜色变化 D.无感官性状的变化 E.板结
单项选择题 《食品安全事故流行病学调查工作规范》规定,事故流行病学调查应成立调查组。调查组应当由几名以上调查员组成。()
单项选择题 食源性疾病(包括食物中毒)报告规定:当地卫生行政部门在组织完成食源性疾病(包括食物中毒)事件处置完毕后多长时间内,由所在地疾病预防控制中心登录报告数据采集平台完成事件的报告。()
单项选择题 食源性疾病(包括食物中毒)报告系统监测对象为调查处置完毕的、发病几人及以上的食源性疾病(包括食物中毒)事件。()