多项选择题
保障食品安全有哪些关键控制点？（）
A.食品采购定点、索证、质量验收B.食品加工、烹饪、分餐、进餐时间C.食品容器、餐具、公用具卫生消毒D.炊事人员健康检查
多项选择题 器皿消毒后保洁的卫生保健要求有哪些？（）
多项选择题 不宜热力消毒的餐炊具使用含氯消毒剂消毒时，有效氯浓度是多少？（）
多项选择题 热力消毒的卫生保健要求有哪些？（）
