单项选择题
淀粉和某些动物原料中具有保护维生素作用的物质是（）。
A.谷氨酸 B.胱氨酸 C.谷胱甘肽 D.乙酸乙酯
单项选择题 胃肠手术的病人中，有营养风险的发生率不低于（）
单项选择题 管饲喂养一般需要几天达到目标量？（）
单项选择题 EN开始第一天入量不建议超过（）
