单项选择题
黄香蕉苹果贮藏过程中往往会萎蔫皱皮，主要原因是：（）
A、采收过早和果皮蜡质少 B、微生物浸染 C、A和B
单项选择题 果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理，目的是：（）
单项选择题 任何果品采收时都要轻拿轻放，避免机械伤，主要目的是防止：（）
单项选择题 二氧化碳过多会造成果蔬的二氧化碳伤害，因此在贮藏过程中需要净化二氧化碳。净化装置有：（）
