单项选择题

A.使用奶油重量在350g时,打发的奶油更空,不够厚实,很容易坍塌,持续时间短
B.使用奶油重量在500g时,打发的奶油更佳厚实,相同的效果成本会提高
C.使用400-420g的奶油打发后,紧实,持续时间长不易坍塌
D.使用奶油重量在300g以下时,打发的奶油更易塑形,最厚实