问答题
什么叫感官鉴定法？感官鉴定的方法有哪些？从事感官鉴定时应注意些什么？
感官鉴定指利用人体各种感觉器官（眼、耳、嘴、鼻、手）接触粮油而产生感觉，根据客观反应，以标准为感官鉴定的基本方法。......
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问答题 什么叫分样？四分法与分样器分样法如何操作？
问答题 什么叫扦样？扦样的原则有哪些？
问答题 如何才能取得具有代表性的样品？
