名词解释
蛋白质二级结构
指多肽链主链在一级结构的基础上进一步的盘旋或折叠，从而形成有规律的构象，如α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲等，这些......
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名词解释 蛋白质一级结构
名词解释 肽单位
名词解释 二面角
