判断题 记账法是根据伙食帐目来获得被调查对象的膳食情况的一种膳食调查方法。

判断题 食物种类和食物名称是24h膳食回顾调查表的主要内容。

判断题 回顾和膳食史结合调查中，每季节采集3～4天的膳食回忆资料比较理想。