填空题
乳用牛的体型呈（）形，（）显著发达，皮薄骨细（）明、被毛细短而有光泽。
三角形；后躯；棱角
填空题 荷斯坦牛是世界上最著名的（）品种。分布于全世界大部分国家和地区，适应性强，性情温顺，耐寒能力强，耐热能力稍差。
单项选择题 夏洛来牛是大型肉牛品种原产于（）
单项选择题 快速干乳法一般用于（）
