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啤酒品酒师

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填空题

啤酒企业制订一个完整的啤酒品评计划,包括品评对象、()和品评频次。

【参考答案】

评介项目

相关考题

填空题 ()型品评员是一种仅从自身的主观愿望出发,评价是否喜爱或接受产品,以及喜爱的程度,而不对产品的特性或差别作出评价。

填空题 杀口感和啤酒的pH有关,资料报道,以pH()为宜。

填空题 饮用啤酒后,啤酒中的二氧化碳在口中分散逸出,使感到口内麻舌,产生新鲜、刺激、舒适的感觉,称为()。

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