单项选择题
某厨房购土豆,加工净料率70%,则损耗率为()。
A.70%B.30%C.50%D.60%
单项选择题 筵席菜肴一般包括冷菜、热菜、()、点心和水果。
单项选择题 一般人一天总共摄入()的热量就可以了,相当于5两左右米饭,半斤左右的肉,一斤左右的蔬菜和水果。
单项选择题 学生营养午餐的食物供给量,应包括瓜果蔬菜类、大豆制品类、鱼肉禽蛋类等,并所占比重分别为()左右较为适宜。