问答题
简述荧光法维生素B2测定原理及步骤。
核黄素在440-500nm波长光照射下发生黄绿色荧光，在稀溶液中，荧光强度与核黄素浓度成正比。在波长525nm下测定其荧......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述硫色素荧光法测定维生素B1原理及操作步骤。
问答题 简述维生素B1的测定方法。
问答题 简述纸层析法测定食品中胡萝卜素原理及操作步骤。
