单项选择题
在接待宾客中，了解客人的基本情况十分重要，但是（）等信息不应掌握。
A、姓名、性别 B、年龄、国别 C、私生活习惯 D、政治倾向和宗教信仰
单项选择题 用餐巾折叠出鸟的头部可以使用（）的基本技法。
单项选择题 餐巾折叠基本技法中的"翻拉"方法不适合于（）。
单项选择题 关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是（）。
