判断题 上丘脑为间脑的背侧部，主要结构为松果体，能分泌褪黑素、低血糖因子等。

判断题 肝脏还能参与蛋白质、脂肪和糖的分解、合成和转化，并能贮存这些物质。

判断题 肝脏最重要的功能之一是分泌胆汁，胆汁主要含有胆汁色素和胆汁盐。