单项选择题
高压蒸汽灭菌采用的温度和时间是（）
A.121℃，15-20分钟 B.160℃，2-3小时 C.100℃，15-20分钟 D.132℃，1-2秒钟
单项选择题 用盐腌、糖渍等方法保存食品的机理是（）
单项选择题 下列消毒药中，属于重金属盐类的是（）
单项选择题 下列微生物中，用煮沸的方法不能有效杀灭的是（）
