单项选择题
在饭店管理工作中，接受客人投诉是其中的一项重要内容。客人在陈述他的投诉时，服务员应（）。
A.耐心倾听，了解事实B.言谈上不做反应C.及时修正客人意见D.询问客人，进一步了解
多项选择题 穿着任何便服都应做到简朴典雅、和谐统一，并注意要与（）相协调。
多项选择题 礼貌用语是社会交际的主要工具，基本形式有（）。
单项选择题 西餐用餐中，以下可以和牛排、烤肉等搭配饮用的酒水是（）。
