问答题
对维系蛋白质分子空间结构起重要作用的副键有哪些?
对维系蛋白质分子空间结构起重要作用的副键有:氢键、二硫键、盐键、疏水键、酯键等。
问答题 什么是蛋白质的一级结构?主键是什么?
问答题 某蛋白质pI=4.6,溶于水中应带何种电荷?欲使其不带电,应向此溶液中加酸还是加碱?
问答题 强烈的振荡。