单项选择题 制作山药粥放入山药的最佳时机是米（）时。

单项选择题 制作米饭的要点之一是：掌握好加水量，口感好的米饭含水量约为（）%。

单项选择题 用籼米（）米与水的比例以1：12~15为宜。