单项选择题
米香型白酒以桂林三花酒为例，发酵周期较短，一般为（）
A.5~8天 B.7~10天 C.9~12天 D.11~14天
单项选择题 小曲清香型白酒以重庆江津白酒为例，发酵周期短，一般为（）天。
单项选择题 小曲清香型白酒以重庆江津白酒为例，用曲量少，为原料的（）
单项选择题 豉香型白酒生产过程中的斋酒放入存有经老陈处理的肥猪肉大缸内浸泡，泡肉时间为（）
