单项选择题
当西餐用餐人数低于36人时,台形宜采用()。
A.“U”字形 B.“回”字形 C.“E”字形 D.直线形
单项选择题 下列酒类中,需常温提供给客人的是()。
单项选择题 葡萄酒是有生命的,尤其是高档葡萄酒,储存时不正确的做法是()。
单项选择题 需要使用冰桶冰镇降温处理的酒类是()。