单项选择题
咖啡拉花前浓缩咖啡液中的巧克力酱没有混匀,会()。
A.使奶沫承托力不足无法拉花B.巧克力酱会一定程度消除奶沫C.造成出品的色泽和口感差异D.减弱咖啡中奶沫的稳定性
单项选择题 咖啡拉花视觉对称的关键操作点是()。
单项选择题 想要得到对称的咖啡拉花图形,拉花缸左右晃动间距多少合适()。
单项选择题 下述哪种奶泡最适合展现拉花图案的流动性和对称性()。