在许多方面宋朝在中国都是个激动的时代，它统辖着一个前所未见的发展、创新和文化繁盛的时期。阅读下列材料回答问题
材料一
英国科学院院士李约瑟博士在《中国科学技术史》中所说：“中国的科技发展到宋朝，已呈巅峰状态，在许多方面实际上已经超过了18世纪中叶工业革命前的英国或欧洲的水平。”
材料二
日本学者薮内清在《中国•科学•文明》中说：“北宋时代……儒学方面兴起了后来被称作宋学或朱子学的新儒学。”新儒学讲究由心而发，格物致知，在文学艺术和社会生活方面产生了深远影响。
材料三
苏轼认为：“书必有神、气、骨、肉、血，五者阙一，不为成书也”，强调书法的精神气度。他还认为，“我书意造本无法”，“自出新意，不践古人。”
材料四
宋徽宗赵信以画鸟擅长，不仅建立了皇家画院，而且有考试制度。如一次出考题“野水无人渡，孤舟尽日横”。获得第一名的却画着船夫躺在船尾，独自吹着笛子，是“非无舟人，只无行人”。

结合所学的知识，举三例说明宋朝的科技发展“已呈巅峰状态”及对世界文明的进步所起的重要作用。