问答题
试述烟酸缺乏的原因、症状及如何有效预防。
（1）缺乏原因：膳食中烟酸和色氨酸摄入不足是机体烟酸缺乏的主要原因，外界因素如日光暴晒、局部摩擦、重体力劳动、长期服用抗......
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问答题 简述食物中毒调查的主要内容和方法。
问答题 孕前BMI值的高低对孕妇及胎儿有何不良影响？
