单项选择题
()是测定啤酒中二氧化硫含量的指示剂。
A、淀粉 B、孔雀石绿 C、酚酞
单项选择题 油脂酸价是指()1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。
单项选择题 具有还原的糖是()。
单项选择题 ()是氨基酸态氮含量测定的重要试剂。