判断题 通过尸体剖检可以帮助临床诊断，因此，凡是急性死亡的畜禽，都必须进行尸体剖检。

判断题 在切开检查脏器时，要由前向后一刀切开，不要作挤压式或作拉据式切开。

问答题 请谈谈食品添加剂的安全问题及塑化剂、三聚氰胺等对健康的影响。