单项选择题
从设计上控制食品质量特性和质量波动以取得好的技术经济综合效果是（）的目的。
A.生产阶段质量研究B.设计阶段质量研究C.销售阶段质量研究D.工艺设计阶段质量研究E.生产管理阶段质量研究
单项选择题 决定最佳参数组合中心值是（）的任务。
单项选择题 决定食品的结构和材料的设计属于（）
单项选择题 （）方法使用了三段优化设计方法。
