判断题
由于茶叶加工过程中生化变化的复杂性,所以适制性也不是绝对的。
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判断题 茶树鲜叶中的氨基酸对成品茶的影响很大,所以含量也多。
判断题 现有的茶树品种基本分为有性系和无性系2大类。
判断题 茶多酚在不同的季节里,往往是气温较高的夏茶含量高于春秋茶。