判断题 掺假核酸主要是指核酸结构中碱基不是生物体内的原来的碱基，而是与其在结构上相似的异体化合物或杀菌剂。

判断题 百菌清属于广谱性的保护性杀菌剂，影响酵解的作用位点是从3-磷酸甘油醛到1，3-二磷酸甘油酸反应中的磷酸脱氢酶活性受阻。

判断题 杀菌剂对膜的作用不一定会使膜的结构瓦解或受到严重破坏，而是改变其原有的形态或使膜的功能受损。