问答题
已知NADH+H+经呼吸链传递遇O2生成水的过程可以用下式表示：
试计算反应的。
问答题 完整的鸡蛋可保持4到6周仍不会腐败，但是去除蛋白的蛋黄，即使放在冰箱内也很快地腐败。试解释为什么蛋白可以防止蛋黄腐败？
问答题 试述与缺乏维生素相关的坏血病的发病机理。
问答题 试述与缺乏维生素相关的脚气病的发病机理，为什么常吃粗粮的人不容易得脚气病？
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