单项选择题
企业应通过客户投诉、相关部门抽检、（）等途径，对其生产的食品（）进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。
A、企业自查；安全状况 B、企业自查；质量情况 C、监督抽查安全状况 D、监督抽查；质量情况
单项选择题 出厂检验应出具（）。经检验判定为合格的产品方可出厂销售。企业（）具有质量否决权。
单项选择题 实施自行检验的企业，（）应当与质量技术监督部门指定的检验机构进行一次比对检验。
单项选择题 企业应具备出厂检验所需的仪器、设备及试剂药品。仪器、设备应满足（）要求，按周期（），并进行必要的维护保养，确保处于良好状态
