单项选择题
服务指挥在宴会前要向()介绍宴会的基本情况,说明工作中的要求和应注意的问题。
A、餐厅服务员 B、餐厅骨干 C、参加服务的人员 D、上级领导
单项选择题 服务员只有设身处地地为客人着想,向客人推荐()的产品,才能既满足客人需求,又增加餐厅的收入。
单项选择题 当客人订有鱼类菜肴,服务员应建议客人饮()。
单项选择题 咖啡厅零点早餐服务中,如果顾客要()类食品,要问清楚是哪种烹调方式。