问答题
如何判断某一给定微生物采用哪种糖酵解方式？
用经典的氧化/发酵试验，即O/F试验。【原理】细菌对糖类的利用有2种类型：一是从糖类发酵产酸，不需要以分子氧......
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问答题 什么是大肠杆菌的磷酸烯醇式丙酮酸—磷酸糖转移酶运输系统。
问答题 微生物代谢的研究方法有哪些？
问答题 试比较酿酒酵母和运动发酵假单胞菌产乙醇的机理。
