问答题
试述饭店产品创新应遵循的基本原则
（1）市场导向性原则 （2）主题性原则 （3）特色性原则 （4）文化性原则 （5）参与性原则 （6）经济可行性原则
问答题 饭店新产品的类型有哪些
问答题 简述饭店产品定位的主要方法
问答题 简述饭店产品分析的主要项目
