单项选择题
常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）
A.100～105℃ B.105～120℃ C.120～140℃ D.＞140℃
单项选择题 糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（）
单项选择题 食品分析中干燥至恒重，是指前后两次质量差不超过（）
单项选择题 测定水分时，称取的样品平铺称量瓶底部的厚度不得超过（）
