问答题
小麦的主要化学成分及特征？
①碳水化合物，约占麦粒重的70%，小麦粗纤维大多存在于麸皮中②蛋白质：赖氨酸含量少，是限制氨基酸......
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问答题 小麦籽粒的构成？
问答题 小麦的商品学分类？
问答题 米粒的结构、主要化学成分及特征？
