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大学期末考试答案、课后测试习题

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单项选择题

支撑中央厨房正常运转的不仅仅有高效的工业生产,还有()系统、信息管理系统、冷链与配送系统。

A.食品安全检测
B.采购管理
C.生产管理
D.销售管理

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