单项选择题
眉茶和珠茶的品质对样定级的原则是:只要八项因子的累计扣分达到(),即按重新处理。
A.3分 B.4分 C.5分 D.2分
单项选择题 名优茶审评,当两只或以上茶样总分相同时,根据五个品质因子所得的分数,单项因子进行比较,各因子排列次序为()。
判断题 审评乌龙茶时,第一泡辨別香气类型、粗细;第二泡嗅香气的高低,是否有异气;第三泡嗅香气的持久程度。
判断题 2018年5月1日起,新的茶叶感官审评术语标准(GB/T14487-2017)启用,名优绿茶与大宗绿茶审评各项权重仅在外形与叶底两项有差异,其余全部相同。