判断题
煮粥时加碱有利于身体健康。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
单项选择题 下列烹饪原料中，不属于凉菜类药膳的是（）。
填空题 按照企业是否具有把握能力，可以将市场机会分为（）。
单项选择题 煮粥通常需（）分钟。
