判断题
中餐宴会席位安排时,为了尊重客人,通常将主人位设在进门处。
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判断题 当客人用餐完毕后示意结账时,服务员应立即到收银台取出账单。
判断题 托盘操作的基本要求是三平、二稳、一松。
判断题 为客人铺餐巾时,应站在客人的右侧服务。