填空题
在某一产品的发酵过程中，我们发现发酵罐中的溶氧一直维持在一个比较低的水平，突然发现溶氧升高并一直维持在一个比较高的水平，这说明（），此时，我们应该进行（）操作。
某种营养物质已经消耗完；补料
填空题 在酵母菌的通风发酵过程中对还原糖的测定采用的方法是（），其比色是采用的波长是（）nm。
填空题 膜分离技术的类型按分离粒子大小分为（）、（）、（）、（）。
填空题 影响盐析的因素有（）、（）、（）、（）。
