多项选择题
测定食品灰分时，对较难灰化的样品可加某些助灰剂加速灰化作用，常用的助灰剂有（）
A.碳酸按 B.盐酸 C.硝酸 D.硫酸 E.过氧化氢
多项选择题 以下哪些因素会造成你会过小估计被测食品的水分含量（）
多项选择题 用直接干燥法侧定半固体或液体食品水分时，常加入恒重的海沙，其目的是（）
多项选择题 下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量？（）
