单项选择题
有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是()。
A.川菜 B.闽菜 C.粤菜 D.鲁菜
单项选择题 烹调讲究“一菜一格,百菜百味”,“配色和谐,讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是()。
单项选择题 徽菜发端于()。
单项选择题 下面()菜是粤菜。