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营养与食品卫生学

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单项选择题

案例分析题某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。

根据肉毒毒素的抗原性,可分几种型别()。

A.七种型别
B.六种型别
C.八种型别
D.五种型别
E.一种型别
F.二种型别

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