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粮食人文典故

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简答题

民国时期,县内农民向来不重视三麦生产,耕作粗放,播种时不施基肥,白田下种,一般每亩播3至7公斤。种后很少管理,翌年小满至芒种收获,产量甚低,亩产仅15~30公斤。农家流行俗语:“一粒麦子二头尖,丢在田里大半年,风吹雨打无人问,来年收获一点点。”三麦是指哪三麦?

【参考答案】

三麦是指小麦、元麦(裸粒小麦)和大麦(有壳大麦)的统称。

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