单项选择题
“牛肚领”是指（）
A.瘤胃和皱胃 B.瘤胃和瓣胃 C.瓣胃和网胃 D.瘤胃和网胃
单项选择题 猪肉的蛋白质含量约为（）%。
单项选择题 肌纤维细，肉质细嫩，肉色较淡，结缔组织少，脂肪组织畜积多的是（）
单项选择题 瘦肉型猪的瘦肉率高于（）%
